เกี่ยวกับเรา 2

บริษัท จิราพรฟู๊ด จำกัด (“บริษัทฯ”) ก่อตั้งโดย คุณจิราพร พงศ์รุจิกรพันธ์ เริ่มธุรกิจโดยการจำหน่ายกล้วยตาก ตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2532 ด้วยรูปแบบการดาเนินธุรกิจแบบครัวเรือนขนาดเล็ก โดยอาศัย วิถีภูมิปัญญาดั้งเดิมของชุมชนตำบลบางกระทุ่ม ที่เป็นที่รู้จัก และมีเชื่อเสียงในด้านการแปรรูป “กล้วยน้ำว้า” มาเป็น “กล้วยตาก”

ด้วยความใส่ใจในเรื่องของคุณภาพของสินค้ามาเป็นอันดับแรก ทำให้ธุรกิจมีการขยายตัวและเติบโตเพิ่มขึ้นเป็นลำดับ

บริษัทฯ ได้จดทะเบียนจัดตั้งเป็นนิติบุคคลห้างหุ้นส่วนในนาม “ห้างหุ้นส่วนจำกัด จิราพรฟู๊ด” ด้วยทุนจดทะเบียน 1,000,000 บาท เริ่มมีการัฒนาในเรื่องของ บรรจุภัณฑ์ และกระบวนการผลิต ให้ได้คุณภาพ ตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคและความต้องการตลาดมากขึ้น

ปัจจุบันได้มีการนำ นวัตกรรม มาปรับปรุงในเรื่องการผลิต เพื่อลดความสูญเสียและสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค โดยการตากกล้วยด้วย โรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ แบบกรีนเฮ้าส์ หรือ ที่รู้จักกัน ในชื่อ พาราโบราโดม โดยปัจจุบัน เรามีโรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตยจำนวนรวมทั้งสิ้น 10 โดม

คุณจิราพร พงศ์รุจิกรพันธ์ ได้เริ่มแนวคิดและศึกษาการทำเกษตรอินทรีย์อย่างจริงจัง โดยรวมสมาชิกที่สนใจ จัดตั้ง กลุ่ม “กล้วย Organic” มีการฝึกอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับ เกษตรอินทรีย์ให้แก่สมาชิกทุกคน

สวนกล้วยออแกนิค ของบริษัทฯ ได้รับการรับรองมาตรฐาย IFOAM และ IFOAM-EU

บริษัทฯ ได้นำพืชผลของเกษตรกร ที่อยู่ในท้องถิ่นของเรา รวมถึง พื้นที่ใกล้เคียง ที่มีอยู่มากมาย มาเพิ่มมูลค่า โดยเลือกใช้กล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง ที่มีผิวสวยเนื้อละเอียด นำมาต่อยอดผลิตภัณฑ์ เป็น “กล้วยอบเนย”

และต่อยอดผลิตภัณฑ์ด้วยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ จากผลผลิตทางการเกษตรอื่น ๆ ให้มีความหลากหลายยิ่งขึ้น เช่น มันและฟักทอง เป็นต้น เพื่อเพิ่มรายได้และการจ้างงานให้แก่กลุ่มเกษตรกรในท้องถิ่น และกลายเป็นของฝากจากจังหวัดพิษณุโลก